El H. Ayuntamiento de Jalpa de Méndez refrenda su acompañamiento institucional al 7º Festival del Uliche, organizado por la Parroquia de San Juan Bautista, evento que contribuye a preservar una de las tradiciones culinarias más representativas del municipio y a fortalecer la proyección turística local.
En rueda de prensa, encabezada por el Pbro. Luis Martínez de la Cruz, párroco de San Juan Bautista, se dieron a conocer los detalles del evento, con la participación de autoridades municipales.
En representación del presidente municipal, asistió el Arq. Lucio Hernández Zúñiga, director de la DECUR Municipal, acompañado del Lic. Manuel Hernández López, director de Fomento Económico y Turismo, y de Carlos Alexis Hernández Trinidad, coordinador de Innovación Tecnológica e Imagen Institucional, junto a integrantes del comité organizador.
El festival se llevará a cabo los días 16 y 17 de mayo en Villa Jalupa. La jornada inaugural iniciará el sábado 16 a las 8:00 de la mañana con la Santa Misa de inauguración 
; posteriormente, a las 12:00 del día, se realizará el acto protocolario en el parque central, con la participación de la marimba municipal 
, grupos musicales y la tradicional muestra gastronómica 
.
Se invita cordialmente a toda la ciudadanía y visitantes a ser parte de esta gran celebración, donde la tradición, el sabor y la cultura se encuentran en Villa Jalupa, consolidando así nuestras raíces y promoviendo el orgullo de nuestra identidad. 
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