En la Casa de la Cultura de Jalpa de Méndez se realizó el primer acercamiento con productores de butifarra, como parte de los preparativos para la próxima edición del festival.
El presidente municipal, Lic. José del Carmen Olán Olán, presidió esta primera reunión de trabajo con productores e integrantes del comité organizador, en la que se dieron a conocer requisitos y lineamientos para su participación.
Este encuentro marca el inicio de una ruta de trabajo conjunta para fortalecer la organización y seguir consolidando al Festival de la Butifarra como una de las principales celebraciones gastronómicas de Jalpa de Méndez.
Próximamente se dará a conocer la convocatoria para los productores.
