Con el sabor de nuestras raíces y el orgullo de las tradiciones que dan identidad a Jalpa de Méndez, este sábado fue inaugurado el 7.º Festival del Uliche 2026 en Villa Jalupa.
El Presidente Municipal, Lic. José del Carmen Olán Olán, acompañado de su esposa, Sra. Martha Cerino García, participaron en esta celebración organizada por la Parroquia de San Juan Bautista, donde el Ayuntamiento suma esfuerzos para preservar y fortalecer la cultura y gastronomía de nuestro municipio.
En este importante evento también estuvo presente María Fernanda López Campos, embajadora de Jalpa de Méndez en la Feria Tabasco 2026.
Como parte de esta emblemática tradición, el párroco Luis Martínez de la Cruz recibió el bastón de mando por parte del comité organizador, símbolo de identidad y continuidad de esta festividad.
Previo a la inauguración oficial, autoridades eclesiásticas y municipales realizaron la premiación del tradicional concurso “Duelo de Fogones”.
Ganadores al Mejor Uliche 2026: 
Primer lugar: El Fogoncito de la Abuela Nana
Segundo lugar: Fogón de Maruca
Tercer lugar: Fogón de Yiya
El Festival del Uliche se lleva a cabo este sábado 16 y domingo 17 de mayo en el parque central de Villa Jalupa.
Video del 7º Festival del Uliche
